Følg anvisningen på posen eller i opskriften. Tilsæt rosmarin til dejen.
Når brødet er hævet deles det i 12 store stykke.
Skær serranoskinke-skiverne igennem på langs, men ikke helt - skiverne skal "foldes" ud til dobbelt størrelse.
Rul dejstykkerne til pølser, der er lidt kortere end skinkeskiven.
Læg en dejpølse og en skinkeskive sammen og "vrid" dem sammen.
Læg vriderene på en bageplade med bagepapir.
Bag dem ved 225 grader i ca. 10-14 minutter.
Tag ud og afkøl på en bagerist.