Det skal du bruge:

500g aspargs

1 stk øko citron

olie

50 g parmesan

flage salt og friskkværnet peber.

Sådan gør du:

Aspargs varmes på en pande med lidt olie(eller i en foliebakke på grillen).

Riv citronskal over dem og giv den lidt flage salt og friskkværnet peber

Husk de må endelig ikke få for meget, alser ikke blive blød .

Tag dem af varmen og lad dem stå i 3-5 min, riv derefter masser af parmesan over dem.

Velbekomme.