Pisk æggehviderne stive
Bland sukker og vaniljesukker og tilsæt lidt efter lidt – imens du pisker
Pisk i 10-15 min
Del evt. portionen op og tilsæt forskellig pastafarve, efter eget valg (det er vigtigt at pastafarven piskes godt ind i massen ellers skiller kys kagerne under bagningen)
Hæld massen i en sprøjtepost og sæt små toppe på en bageplade beklædt med bagepapir
Bages ved 100 grader C (varmluft) i 50-60 min