Ingredienser
 

2 spsk kokosolie – smeltet i microovnen

1.5 dl grovvalsede havregryn

1 moset banen

Evt 2 dadler

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

Dadler kan være lidt svære at mose, så put dem i en minihakker sammen med bananen, så bliver mosen helt perfekt. Hvis du kun har banan i, kan den fint klares med en gaffel.

Bland den smeltede kokosolie med havregrynene.

Rør den mosede banan sammen med havregrynene.

Sæt 9 kager på et stykke bagepapir. De skal ikke trykkes helt flade – se formen på billedet.

Bag 10-13 minutter midt i ovnen, til kagernes kant har fået farve – se billedet.

Lad kager afkøle på en bagerist.

9 stk