Ingredienser 1 stk. blomkål 1 stk. hjertesalat 2 æg 2 stk. tomat 200 g. frosne ærter 300 g. rejer 1 stk. citron Dilddressing 250 g. creme fraiche 1 bundt frisk dild 2 spsk. mayonnaise 2 tsk. citronsaft salt/peber FREMGANGSMÅDE Skær blomkålen frit, så du får skåret blade væk. Placer hovedet i en gryde med vand med salt. Bring gryden i kog. Skru herefter ned og lad det simre i ca. 10-15 minutter (måske længere tid alt … Læs videre Maskeret blomkål →

Rødbedesuppe Ingredienser 1 spsk olivenolie1 fed hvidløg2 skalotteløgLaurbærblade, timian, persille, dild700 g rødbede i tern100 g kartofler i tern100 g selleri i tern1 dåse flåede tomater1 liter hønsebouillon½ dl balsamico1 spsk honningsalt og peber1 tsk røget paprikaTilberedningOpvarm olien og sauter løg, hvidløg og krydderurter.Rens rodfrugterne og skær dem i tern. Svits rødbeder, kartofler og selleri … Læs videre Rødbedesuppe →

Ingredienser: GRITS 1/2 l hønsefond 1/2 l sødmælk 130 g grits(en slags lys polenta) 2 spsk. smør 230 g revet cheddar Salt og friskkværnet peber REJER 8 tykke skiver bacon skåret i strimler 2 spsk. olivenolie 500 g rå tigerrejer 3-4 hakket fed hvidløg 2-3 tsk. cajun-krydderi 4 forårsløg HJEMMELAVET CAJUN-KRYDDERI 2 spsk. cayennepeber 2 spsk. paprika 2 spsk. hvidløgspulver 2 spsk. løgpulver 1 spsk. salt 1 spsk. friskkværnet peber 1 spsk. oregano 1 … Læs videre Rejer med afrikansk kartoffelmos →

8 pers

4 pers

8 pers

4 pers

6 pers

4 pers.

4 pers

4 pers.