TAPAS MED CHORIZO

TAPAS MED CHORIZO

Ingredients

  • 4 artiskokhjerter i olie
  • 4 spsk Karolines Køkken® Kvark 0 3%
  • 10 dråber trøffelolie
  • 2 nip fint salt
  • 8 skiver flutes evt. ristet
  • 16 tynde skiver chorizopølser
  • purløg
  • 8 små træpinde

Instructions

  • Hak artiskokhjerterne groft. Bland kvark, olie og salt sammen og vend de hakkede artiskokker i. Smag til med trøffelolie. Fordel artiskokblandingen på 4 skiver flutes og top op med chorizo og purløg.

Notes

8 pers.