Whisky sauce

Whisky sauce

12 pers

Ingredients

  • 300 g smør
  • 210 g tomatpure koncentreret
  • 7,5 dl piskefløde
  • 1,5 tsk sukker
  • 6 tsk rosmarin
  • 15 spsk whisky
  • salt og peber

Instructions

  • Smør og tomatpure koges sammen. Resten af ingredienser tilsættes herefter.
  • Sausen småkoger i 2-3 minutter.
  • Sausen sigtes og er klar til severing