Gulerodsgratin

Gulerodsgratin

Ingredienser
  

  • 3-4 store gulerødder
  • 4 æg
  • 1-2 store løg
  • 2-3 porre
  • 3 spsk. rasp
  • 400 g. hytteost

Sådan gør du
 

  • Æg, hytteost og rasp røres sammen. Gulerødderne rives, porrerne snittes og løgene hakkes og det hele svitses på panden. Lægges i fad og æggemassen hældes over. Tilsæt salt & peber. Bages i ovnen 1 time ved 200°.