Kyskager
Ingredienser
- 6 æggehvider
- 400 g sukker
- 2 tsk vaniljesukker
- evt. pastafarve efter eget valg
Sådan gør du
- Pisk æggehviderne stive
- Bland sukker og vaniljesukker og tilsæt lidt efter lidt – imens du pisker
- Pisk i 10-15 min
- Del evt. portionen op og tilsæt forskellig pastafarve, efter eget valg (det er vigtigt at pastafarven piskes godt ind i massen ellers skiller kys kagerne under bagningen)
- Hæld massen i en sprøjtepost og sæt små toppe på en bageplade beklædt med bagepapir
- Bages ved 100 grader C (varmluft) i 50-60 min
Noter
ca 100 stk