kyskager

Kyskager

Ingredients

  • 6 æggehvider
  • 400 g sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • evt. pastafarve efter eget valg

Instructions

  • Pisk æggehviderne stive
  • Bland sukker og vaniljesukker og tilsæt lidt efter lidt – imens du pisker
  • Pisk i 10-15 min
  • Del evt. portionen op og tilsæt forskellig pastafarve, efter eget valg (det er vigtigt at pastafarven piskes godt ind i massen ellers skiller kys kagerne under bagningen)
  • Hæld massen i en sprøjtepost og sæt små toppe på en bageplade beklædt med bagepapir
  • Bages ved 100 grader C (varmluft) i 50-60 min

Notes

ca 100 stk