INGREDIENSER200 g gulerodsskræller2 spsk. rapsolieGroft saltFREMGANGSMÅDEGulerodsskrællerne blandes med olie og salt.Skrællerne fordeles på en bageplade beklædt med bagepapir og sættes i ovnen ved 125 °C i ca. 45-50 minutter. Husk at vende skrællerne undervejs, så de bliver bagt jævnt over det hele.Når de er sprøde, tages de ud af ovnen og lægges på et stykke køkkenrulle. Drys evt. med lidt ekstra salt.TIP: Opbevar de sprøde gulerodschips i en lufttæt beholder.