Mormordressing
Sådan gør du
- Ingredienser2 dl flødeSaften fra en citron2 spsk rørsukkerFlagesalt og friskkværnet peberSalatmegetgerne et hovedsalat, men også krølsalat, romaine og hjertesalat smager dejligt.FremgangsmådeRør citronsaft og sukker, til sukkerkornene er opløst.Pisk fløden så den blot lige tykner en anelse (ikke som flødeskum.)Tilsæt fløden og smag til med salt og peber.Smagen af dressingen skal være sød og syrlig på samme tid.Vend i salaten lige inden servering.