Whisky sauce
12 pers
Ingredients
- 300 g smør
- 210 g tomatpure koncentreret
- 7,5 dl piskefløde
- 1,5 tsk sukker
- 6 tsk rosmarin
- 15 spsk whisky
- salt og peber
Instructions
- Smør og tomatpure koges sammen. Resten af ingredienser tilsættes herefter.
- Sausen småkoger i 2-3 minutter.
- Sausen sigtes og er klar til severing